在連續(xù)滾壓機之前,工藝設備與油炸面條生產(chǎn)線相同,也由折頁機和切割機組成。具有工藝特殊、結(jié)構新穎、設計合理、運行穩(wěn)定、安全、維修方便等特點。每班4到12噸。滾筒寬度為300至800 mm。尺寸可根據(jù)客戶定制。下面是關于市面上廣受喜愛的面條生產(chǎn)線的不同組件介紹。
面粉攪拌機
1、面粉攪拌溜槽設備采用自動滾輪和氣動式溜槽,增強了面粉攪拌機的牢固性,基本上防止了面粉的泄漏,降低了機械故障率。
2、不同的工藝根據(jù)面粉的不同設計不同的程序。
3、攪拌軸組合件設計:采用雙軸臥式,設有脫料板,可以消除由于面粉藏在角落而使攪拌機無法攪拌整個面粉的問題。內(nèi)膽由304不銹鋼材料制成,混合翼采用整體精密鑄造和表面拋光。
優(yōu)點
我們采用先進的設計理念和模塊化設計,使本實用新型具有結(jié)構合理,自動化程度高的特點,通過精密的工作使我們的設備和機械性能達到更佳設計范圍。材料符合食品衛(wèi)生要求,外觀非常漂亮。
全自動面條生產(chǎn)線堿液系統(tǒng)
1、堿液混合器采用八角形主體,圓錐形筒體頂部,使整機美觀,實用,增強強度。
2、堿性液體計量罐采用氣缸設計,有效提高了計量精度。儲罐的材料使用2mm不銹鋼并進行外部拋光。所有外部接口均采用快速接頭。
3、所有管道均采用衛(wèi)生配件并采用快速安裝的形式。
4、采用全封閉高壓給水。供水時向罐中注入壓縮空氣,這可以在2分鐘內(nèi)將面粉中的水快速加入。
優(yōu)勢
模塊化設計,整體結(jié)構,易于組裝和操作。
高精度數(shù)字處理確保機械性能在設計范圍內(nèi)達到更佳。
機蓋和鏟斗均采用不銹鋼制成,符合食品衛(wèi)生標準,使整機美觀,清潔,易于清理。
醒面機
1、醒面機通常被稱為喚醒面粉,它可以隨著時間的流逝改善面團的加工性能。
2、實現(xiàn)蛋白質(zhì)和淀粉之間水分均勻的自動調(diào)節(jié)功能。
優(yōu)勢
整條生產(chǎn)線均采用先進的控制理論,高性能的PLC和速度驅(qū)動器進行管理。性能穩(wěn)定,自動化程度高。
優(yōu)良的日期統(tǒng)計功能和通用的網(wǎng)絡擴展接口可以為企業(yè)ERP系統(tǒng)提供實時,準確的數(shù)據(jù)庫。
1、復合軋機輥支承板采用全廠調(diào)質(zhì),配對和加工工藝,可有效保證每個輥的同心度和同步性,輥支承表面鍍硬鉻并拋光。
2、復合軋制機由接收料斗,初榨設備,面團輸入,傳動系統(tǒng),輸送機構,中間驅(qū)動裝置,復合軋制裝置,調(diào)節(jié)機構和框架等組成。
連續(xù)軋制機
1、分切機10度放置,可使面條絲均勻整齊,減少單位體積的重量差。
2、滾子和齒輪的材料,工藝技術和要求與復合軋機相同。
3、為確保面條表面的光滑度和厚度步調(diào)一致,采用七組連續(xù)軋制的單動力傳遞量。
4、所有蓋子均由不銹鋼制成。
5、為確保面條帶的平滑度和厚度一致,采用兩組動力裝置進行傳送,每組壓延機均采用日本進口的NSK壓路機。兩組動力裝置均采用變頻減速電機,通過光電開關實現(xiàn)傳遞速度的步進。
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