凍肉切塊機適用于快速切片冷凍魚、冷凍牛肉、冷凍羊肉、冷凍魚、冷凍雞胸肉。它通過高速刀片將凍肉切成不同大小的片，凍肉在不解凍的情況下切割，可以節(jié)省解凍時間，提高工作效率，減少肉中營養(yǎng)物質(zhì)和蛋白質(zhì)的損失。這臺石家莊凍肉切塊機可以與絞肉機和絞肉機配合使用。下面介紹目前市面上的凍肉切塊機的產(chǎn)品常識。

工作原理

將適當大小的冷凍肉喂入飼料槽，然后用高速刀片將材料切成薄片。通過調(diào)節(jié)可調(diào)螺釘可以得到不同厚度的切片。

河北凍肉切塊機特征

1.所有機器均由SUS 304制成。

2.每塊2.5-25KG，-4°C?-18°C，700×520×100（mm）冷凍肉，可在一分鐘內(nèi)切成小塊或切片，是切碎機的前端生產(chǎn)攪拌機和絞肉機。

3.使用本機，可以避免過程中的污染和養(yǎng)分流失緩慢融化，確保肉的新鮮度。而且還可以節(jié)省冰塊冷藏工藝，降低用戶的散熱成本。

4.具有自動保護裝置。

5.具有生肉操作平臺，方便省力。幻燈片和生肉不在同一時間間隔內(nèi)，不會造成材料污染。

6.整體采用焊接結構，防震，低噪音，運行穩(wěn)定，良好性能。

7.可以匹配標準車，切片時不會向外飛濺。

安全規(guī)則

1、凍肉切塊機生產(chǎn)廠家表示，啟動前，檢查保護設備和電源是否處于正常工作狀態(tài)。

2、工作前需要2-3分鐘的測試操作，以確保凍肉切塊機性能穩(wěn)定。

3、工作時，不要用手觸摸正在加工的產(chǎn)品。

4、工作后，關閉電源，用干布清潔切塊機并添加食品級潤滑油以防止生銹，但不要用水清洗機器。