石家莊蔬菜切丁機(jī)適用于卷心菜、菠菜、馬鈴薯等蔬菜的切割等等切割長度可自動調(diào)整。目前已經(jīng)成為蔬菜加工行業(yè)不可或缺的一部分。那么你對現(xiàn)在使用的蔬菜切丁機(jī)了解多少？

蔬菜切丁機(jī)的優(yōu)點：

不銹鋼刀和臺面制成，

外形美觀，操作簡單，調(diào)節(jié)方便，維護(hù)方便，噪音低，效率高。

切片厚度1-3mm，切碎斷面寬度1-25mm。

它是食堂和賓館、飯店和蔬菜加工脫水蔬菜、冷凍、新鮮、腌制等食品工業(yè)和工廠、企事業(yè)單位、學(xué)校、部隊等單位的理想設(shè)備。

通過改變切刀，你可以得到不同形狀的蔬菜。

河北蔬菜切丁機(jī)工業(yè)原理：

離心式切片完成對各種硬性蔬菜的切片，自動輸送到垂直邊緣的劍形切割或切割。廣泛用于軟硬各種根、莖、葉類蔬菜及海藻加工，可裁制、塊、絲、小、菱形、曲線等多種圖案。它是食堂和賓館、飯店和蔬菜加工脫水蔬菜、冷凍、新鮮、腌制等食品工業(yè)和工廠、企事業(yè)單位、學(xué)校、部隊等單位的理想設(shè)備。

切菜機(jī)效果

安裝調(diào)試：

1.機(jī)器應(yīng)放置在水平固定的工作場所。

2.檢查前應(yīng)將各部件密封，開關(guān)和電源線因運(yùn)輸而損壞，緊固件是否松動，切片中是否有異物。

3.通電檢查表盤是否朝同一方向轉(zhuǎn)動并做好標(biāo)記，否則，調(diào)整電源線接頭。

4.空轉(zhuǎn)無沖擊、無振動、無異常響聲。否則應(yīng)在使用前檢查排除。

切菜機(jī)操作前的準(zhǔn)備工作

在使用切菜機(jī)之前，一定要檢查設(shè)備和部件是否完好，切菜的刀片是否不夠鋒利。主要是線路是否安全。因為在廚房使用時，難免會碰到水。然后對線路進(jìn)行檢查，以防發(fā)生停電和人員傷亡的情況。然后用熱水清洗蔬菜切割器的輸送帶和刀片。完成后，打開電源，查看怠速是否正常。

切菜操作

操作前，可根據(jù)菜盤的要求調(diào)整蔬菜切丁機(jī)的厚度和切菜形狀的功能。然后把你要切的菜放好，打開電源，把菜切好。但要記住，你不能顛倒操作，相反是非常危險的。然后把切下來的蔬菜放在傳送帶上，做一道菜。

安全維護(hù)

1.切菜機(jī)應(yīng)放置在水平固定的工作場所。

2.檢查前應(yīng)對各部件進(jìn)行處理，開關(guān)和電源線因運(yùn)輸而損壞，緊固件是否松動，切片中是否有異物。

3.通電檢查表盤是否朝同一方向轉(zhuǎn)動并做好標(biāo)記，否則，調(diào)整電源線接頭。

4.空轉(zhuǎn)無沖擊、無振動、無異常響聲。否則應(yīng)在使用前檢查排除。